jelajah

Dibuat Bekal Saat Perjalanan Lintas Negara? Sejarah Rendang, Kuliner Khas Sumatera Barat yang Sudah Go International

Jumat, 14 Juni 2024 | 21:30 WIB
Ilustrasi: Sejarah rendang, kuliner khas Sumatera Barat (Freepik/ freepik)

Saat itu, masyarakat Minang, Sumatera Barat sedang melakukan perjalanan ke Malaka hingga Singapura.

Baca Juga: Coba Yuk! Resep Sate Klathak Khas Bantul Yogyakarta untuk Menu Daging Kambing saat Idul Adha 2024, Cukup 4 Bahan Saja

Mereka melakukan perjalanan menggunakan jalur air, yakni kapal laut sampai beberapa lama.

Masyarakat Sumatera Barat yang terlibat dalam perjalanan tersebut membawa bekal berupa rendang karena daging itu bisa bertahan lebih lama.

Selain itu, masyarakat Sumatera Barat, khususnya Minang juga sudah menggunakan rendang sejak upacara adat pertama diadakan hingga sekarang.

Baca Juga: Air Terjun Kapas Biru, Destinasi Wisata di Lumajang Satu Ini Cocok Mengisi Waktu Liburan Sekolah, Cuma 10 Ribu

Perlu diketahui, bahwa filosofi dari kuliner tersebut adalah musyawarah dan mufakat.***

 

Halaman:

Tags

Terkini