SketsaNusantara.id - Dimsum merupakan hidangan Tiongkok yang amat populer di kalangan generasi muda di Indonesia. Maka tak heran jika outlet dan kedai dimsum bisa ditemukan di setiap pinggir jalan yang dilalui.
Akan tetapi, terkadang dimsum hanya bisa dibeli sesekali karena harganya tidak membuatnya cocok untuk jadi santapan sehari-hari. Satu porsi bisa dipatok dengan harga Rp10.000 ke atas.
Namun ada kabar baik bagi warga Jember yang menggemari kuliner satu ini. Ada outlet dimsum legendaris di wilayah tersebut yang menjual dimsum prasmanan mulai dari Rp1.000.
Bagi yang belum familiar, namanya adalah Hotman Dimsum Jember di Jalan Jawa 49 Bundaran Bangka Jember.
Outlet ini buka setiap hari pukul 13.00–22.30 WIB dan selalu ramai dibanjiri pembeli karena menunya yang murah meriah dan lezat. Bahkan, cabangnya pun tersebar di berbagai kota di Jawa Timur.
Varian dimsum yang ditawarkan outlet ini pun beraneka ragam: ada dimsum kukus, dimsum goreng, gyoza, siomay, wonton, dan berbagai olahan ikan khas Tiongkok lainnya.
Dilansir SketsaNusantara.id dari Instagram @kuliner_jember, pembeli bisa memilih dimsum satuan mana saja yang diinginkan.
Nantinya, dimsum itu akan dilumuri dengan saus bangkok atau saus hot blast pedas sesuai selera. Sausnya juga dibuat homemade oleh outlet sendiri.
Walaupun murah, dimsum di sini berukuran besar dan dagingnya pun montok memenuhi kulitnya.
Dimsum yang dikukus pun bisa diminta untuk digoreng dan dicampur bersama kuah dengan opsi rasa original atau pedas untuk menyajikan cita rasa gurih yang unik dan tidak monoton.
Selain dimsum, wonton juga bisa disajikan bersama kuah pedas yang tidak terlalu strong, tetapi bisa minta ditambah lebih banyak sambal jika pembeli ingin menaikkan level pedasnya.
Artikel Terkait
Berapa Jumlah Dokter di Kabupaten Jember? Inilah 5 Kecamatan dengan Angka Terbanyak, Ada yang Cuma 2!
3 Kecamatan Terluas di Jember Menurut Data Resmi BPS, Selisih Luasnya Mengejutkan!
Pejalan Kaki Tewas Ditabrak Truk di Depan Masjid Roudhotul Muttaqin Jember, Ini Kronologi Lengkapnya
Cerita Agus Sakti, Pemilik Smallframe Jember yang Sukses Ekspor Komponen Vespa ke Luar Negeri Berkat Riset dan Digital Marketing
Gunung Raung Tercatat 6 Kali Erupsi Muntahkan Abu Vulkanik Setinggi 1 Km, PVMBG Tetapkan Status Waspada, 3 Kecamatan di Jember Ini Ikut Terdampak