jelajah

Bagaimana Asal-usul Wedang Ronde? Mengenal Minuman Unik Khas Jawa yang Bisa Menghangatkan Tubuh

Rabu, 24 Juli 2024 | 09:00 WIB
Asal-usul wedang ronde. (Instagram.com/@_amiesak.)

Walaupun begitu, ada beberapa daerah lain yang tidak selalu menggunakan tepung ketan sebagai bahan pembuatan minuman ini, melainkan memakai tepung beras.

Baca Juga: Asal Usul Nama Jalan Malioboro, Bermakna Ajaran Sultan Hamengku Buwono I hingga Jadi Poros Garis Imajiner Yogyakarta

Hal tersebut juga dimungkinan karena modifikasi masyarat di daerah tersebut yang lebih menyukai tepung beras atau karena hanya itu bahan yang tersedia atau lebih tepatnya sesuai selera masing-masing.

Wedang ronde khas Indonesia yang pada umumnya terdiri biasa tepung ketan yang diisi dengan kacang tumbuk dan kuahnya terbuat dari air gula jahe serta ditaburi kacang goreng dan irisan kolang-kaling.

Selain itu, ada juga yang menambahkan potongan roti tawar dan sereh, pandan, serta cengkeh dalam air rebusan kuah jahe tersebut.***

Halaman:

Tags

Terkini