Sering Disangka Makanan Khas Indonesia, 8 Kuliner Ini Hasil Akulturasi Budaya Jawa, Tionghoa, Belanda hingga India 

SketsaNusantara.id - Indonesia memiliki banyak ragam kuliner dengan cita rasa berbeda.

Beberapa di antaranya bahkan sudah dikenal di ranah internasional sebagai makanan khas Indonesia.

Masyarakat juga kerap memberikan cap ‘makanan khas Indonesia’ pada beberapa kuliner yang sering dikonsumsi seperti bakso hingga bakwan.

Baca Juga: 10 Kosakata Bahasa Jawa yang Diserap dari Bahasa Belanda, Nomor 3 Alat Transportasi Tradisional di Yogyakarta

Namun ada makanan yang sering dianggap sebagai kuliner Indonesia tapi rupanya berasal atau terinspirasi dari makanan luar negeri.

Makanan-makanan tersebut memang sangat familiar di Indonesia karena hasil percampuran beberapa budaya.

Seperti bakwan, makanan khas Indonesia yang merupakan hasil akulturasi budaya Tionghoa.

Baca Juga: Rawon, Makanan Khas Jawa Timur Berusia 1000 Tahun, Dulu Jadi Makanan Bangsawan, Warisan Kerajaan Majapahit? 

Dilansir SketsaNusantara.id dari situs resmi Kemenparekraf, inilah 5 kuliner Indonesia hasil akulturasi berbagai budaya.

1. Bakso

Makanan yang satu ini sangat mudah ditemukan di Indonesia dan menjadi favorit sebagian besar wanita.

Siapa sangka, bakso ternyata diciptakan oleh Meng Bo yang hendak menumbuk daging dan menbentuknya menjadi bulatan.

Bakso sendiri terdiri dari kata ‘bak’ dan ‘so’ yang berarti makanan yang terbuat dari daging.