jelajah

Makanan Para Sultan Majapahit yang Masih Hits hingga Kini, Ada 5 Macam Masakan Para Sultan, Pernah Nyoba?

Kamis, 11 Juli 2024 | 19:45 WIB
5 Masakan para Sultan Kerajaan terdahulu. (Instagram @dessy_cookies)

SketsaNusantara.id - Sultan atau Raja adalah sosok pemimpin yang memiliki kedudukan tinggi dalam sebuah kerajaan.

Indonesia memiliki berbagai kisah dan juga banyak sejarah kerajaan yang berdisi kokoh dengan beragam corak suku dan keagamaan.

Zaman dahulu makanan para Sultan tidak boleh dimakan oleh rakyatnya, sebab baik pakaian, senjata dan juga makanan merupakan hak setiap Raja.

Baca Juga: Kejawen dan Jejak Sultan Agung dalam Pembentukan Islam-Jawa hingga Tradisi dan Ritual yang Masih Dilakukan

Namun, seiring runtuhnya masa kerajaan, sebelumnya banyak olahan makanan yang dulu menjadi menu andalan Raja yang sekarang bisa dinikmati oleh siapa saja.

Berikut adalah beberapa olahan kuliner masakan yang menjadi makanan para Sultan zaman dahulu.

Dilansir oleh SketsaNusantara.id yang dikutip dari Youtube @Sinau TV inilah 6 masakan Raja zaman dulu yang masih hits hingga saat ini.

1. Sagu

Para Sultan di masa dulu ternyata tidak selalu menggunakam beras sebagai bahan pokok utama untuk kebutuhan konsumsinya.

Melainkan sagu yang mana hal ini terlihat dalam bukti relief Candi Borobudur yang menyebutkan palma kehidupan adalah nyiur, lontar, aren, dan sagu.

Baca Juga: Apa Makna Agoeng de Grote? Gelar yang Diberikan Belanda kepada Sultan Agung, Tokoh Raja dalam Kesultanan Mataram

2. Olahan Daging

Tidak hanya masa sekarang, ternyata menu olahan daging juga sudah hits sejak dulu, dan menjadi menu andalan para Sultan di Kerajaan Majapahit dan pada zaman dahulu.

Semua Raja pada masa lampau sangan menyukai berbagai menu olahahan daging, seperti kerbau, sapi, kambing, kijang, dll.

Halaman:

Tags

Terkini