Hanya Ini Kapal Selam yang Bisa Dimakan! Asal-usul Penamaan Unik Pempek, Makanan Khas Palembang

Dulu dikenal sebagai pempek telok besak, nama "kapal selam" muncul karena proses unik dalam memasaknya.

Adonan pempek kapal selam akan tenggelam saat dimasukkan ke dalam air panas dan kemudian mengapung saat matang.

Baca Juga: Candi Ratu Boko Yogyakarta: Kisah Istana Ayahanda Roro Jonggrang, Rahasia dan Keindahan yang Penuh Misteri

Proses ini mirip dengan kapal selam yang menyelam ke dalam laut dan kemudian muncul kembali ke permukaan.

Pempek bukan hanya sekedar makanan atau camilan yang biasa-biasa saja.

Akan tetapi, juga merupakan bagian dari warisan budaya Palembang yang kaya, menyajikan cita rasa lezat dengan sejarah yang mendalam.***

Jangan sampai ketinggalan kabar-kabar terbaik setiap hari dari SketsaNusantara.id dengan bergabung di WhatsApp Channel SketsaNusantara.id. KLIK DI SINI