Makna Filosofis Nagasari, Kue Tradisional Jadi Simbol Langgeng Hubungan Persaudaraan

SketsaNusantara.id - Nagasari, kue tradisional yang legit ini ternyata memiliki makna filosofis yang dalam.

Kuliner ini terbuat dari tepung beras, santan, gula dengan isian pisang raja. Adonan tersebut kemudian dibungkus daun pisang, lalu dikukus.

Konon, kue Nagasari dipercaya berasal dari daerah Indramayu, Jawa Barat.

Baca Juga: Jadi Makanan Pokok Para Pejuang, Ini 5 Kuliner Khas Indonesia yang Disajikan saat Perayaan HUT Kemerdekaan RI

Ini karena di Indramayu dikenal sebagai daerah penghasil beras.

Nama Nagasari disebut berasal dari dua kata yaitu Naga dan sari.

Naga berarti hewan legenda dari China yang menjadi simbol kehormatan. Sedangkan sari berarti isi yang utama dari suatu benda.

Nagasari kemudian diartikan isi utama dari sebuah benda yang dianggap terhormat.

Baca Juga: Melegenda Sejak Tahun 1915, Favorit Warga Belanda? Sego Becek, Kuliner Khas Nganjuk Makin Maknyus Disantap Saat Hangat

Tak cuma di Indramayu, Nagasari juga bisa ditemui di wilayah lain di Pulau Jawa.

Dilansir SketsaNusantara.id dari laman Badan Bahasa Kemendikbud, di Jawa Timur, Nagasari memiliki makna filosofis yang berbeda. Tekstur nagasari yang lengket ternyata memiliki makna tersendiri.

Dalam adat Jawa, Nagasari biasanya digunakan untuk hantaran saat pesta pernikahan.

Baca Juga: Sejak Tahun 1980! Kuliner Legendaris Rujak Cingur Mak Tun Malang, Uniknya Dipungkasi dengan Kuah Kolak Santan yang Lekoh...

Bukan tanpa tujuan, pemberian nagasari menjadi simbol untuk mempererat persaudaraan.