Terlanjur Identik dengan Padang dan Madura! Inilah Asal Usul Sate, Hidangan Legendaris Nusantara yang Mendunia

Dari sinilah, sate mulai menyebar ke seluruh Nusantara bahkan hingga mancanegara, termasuk Malaysia, Singapura, dan Thailand. Dengan penyebarannya yang luas, hidangan ini kemudian dimodifikasi sesuai dengan bahan dan cita rasa lokal di setiap daerah.

Baca Juga: 2 Ide Bikin Kue Tradisional untuk Sambut Perayaan 17 Agustus 2024 Pasti Bikin Ketagihan, Kuliner Sederhana Rasa Luar Biasa

Sate bahkan mendapatkan pengakuan internasional. Pada tahun 2017, CNN Go menempatkan sate di peringkat ke-14 dalam daftar World’s 50 Most Delicious Foods, menjadikannya salah satu makanan paling lezat di dunia. Tak heran jika saat perayaan Idul Adha, sate sering menjadi pilihan utama masyarakat Indonesia untuk mengolah daging kurban.

Dengan sejarah panjang dan cita rasa yang begitu kaya, sate bukan hanya sekadar hidangan, melainkan simbol kekayaan kuliner dan budaya Indonesia yang tak lekang oleh waktu.***

Jangan sampai ketinggalan kabar-kabar terbaik setiap hari dari SketsaNusantara.id dengan bergabung di WhatsApp Channel SketsaNusantara.id. Klik di sini!