Senin, 20 Juli 2026

Asal Usul Kentang Mustofa, Menu Favorit Bung Karno yang Dulu Kerap Disajikan di Istana Cipanas, Kini Jadi Salah Satu Hidangan Lebaran

Photo Author
Mila Zhely Nurul Hidayah, Sketsa Nusantara
- Jumat, 20 Maret 2026 | 06:00 WIB
Potret kentang mustofa yang dulunya jadi menu favorit Soekarno di Istana Negara, kini jadi salah satu hidangan yang disajikan saat Lebaran (Instagram/kentang.omustopa)
Potret kentang mustofa yang dulunya jadi menu favorit Soekarno di Istana Negara, kini jadi salah satu hidangan yang disajikan saat Lebaran (Instagram/kentang.omustopa)

Kini, Kentang Mustofa menjadi lauk populer yang mudah ditemukan, sering disajikan sebagai pendamping nasi kuning atau lauk kering seperti orek tempe.

Tak hanya disajikan saat suasana santai, kentang mustofa juga jadi salah satu menu yang disajikan saat ada acara pernikahan bahkan jadi menu perekat momen bersama keluarga saat Lebaran.

Dari dapur Istana, Kentang Mustofa yang dulu pernah jadi menu favorit Bung Karno, kini jadi bagian warisan rasa yang merupakan bagian dari sejarah kuliner Indonesia.***

Jangan sampai ketinggalan kabar-kabar terbaik setiap hari dari SketsaNusantara.id dengan bergabung di WhatsApp Channel SketsaNusantara.id. Klik di sini 

Halaman:

Editor: Boy Nugroho

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X