Mencicipi Gurihnya Bubur Suro, Takjil Bulan Puasa yang Hanya Ada di Tuban, Kuliner Warisan Sunan Bonang

SketsaNusantara.id - Setiap daerah biasanya memiliki takjil khas yang dinikmati saat bulan puasa tiba.

Begitu juga dengan Kabupaten Tuban, Jawa Timur yang bangga dengan Bubur Suro-nya.

Bubur Suro menjadi salah satu takjil favorit warga Tubah setiap kali tiba Ramadhan.

Baca Juga: Anti Gemuk! 5 Daftar Takjil Rendah Kalori Ini yang Cocok untuk Diet Sambil Menjalankan Puasa Ramadhan

Tak seperti bubur pada umumnya, Bubur Suro memiliki cita rasa timur tengah dengan aneka rempah yang kuat.

Bubur Suro diyakini suudah ada sejak zaman dahulu, beberapa sumber menyebutkan, takjil yang satu ini sudah ada sejak tahun 1500 Masehi, saat Sunan Bonang menyiarkan agama Islam di tanah Jawa.

Dikutip dari situr resmi pemerintahan Kabupaten Tuban, bubur ini merupakan kuliner warisan turun temurun sejak zaman Sunan Bonang dan masih dilestarikan selama Ramadhan.

Baca Juga: 15 Rekomendasi Takjil Kekinian untuk Berbuka Puasa, Ada Kudapan hingga Minuman Pelega dahaga, Cocok buat Ide Jualan!

Selain gurih dan kaya rempah, bubur ini memiliki khasiat yang baik bagi kesehatan.

Bubur ini dipercaya bisa membuat tubuh terasa hangat dan adem di perut.

Bubur ini biasanya dibagikan di Masjid Muhdor dan masjid Astana kompleks Makam Sunan Bonang bagi masyarakat sekitar.

Baca Juga: Tradisi Ramadhan Berusia 1 Abad di Masjid Raya Medan, Bagi-Bagikan ‘Takjil’ Buka Puasa Keluarga Sultan, Apa Itu?

Bubur yang merupakan perpaduan resep cita rasa ala Timur Tengah ini juga dibagikan kepada para penziarah makam Sunan Bonang.