SketsaNusantara.id - SMAN 2 Pamekasan menolak menu Makanan Bergizi Gratis yang berisi tahu serta lele marinasi.
Sikap tegas SMAN 2 Pamekasan tersebut sempat viral di media sosial hingga disinggung oleh banyak pihak.
Menurut pihak sekolah, menu tersebut tidak layak untuk dikonsumsi serta dapat membahayakan kesehatan para siswa.
Sementara itu, menurut Ahli Gizi SPPG Pamekasan Pademawu Buddagan, Fikri Kuttawakil mengungkapkan, lele marinasi memiliki pertimbangan gizi dan ketahanan pangan.
Ia juga menambahkan, lele marinasi terebut bisa tahan hingga satu hari.
Pernyataan Fikri tersebut mendapatkan respons dari berbagai pihak hingga memicu pro kontra.
Secara umum makanan mentah yang berada di suhu ruang lebih dari 3 jam akan mulai mengalami proses pembusukan.
Hal tersebut juga disampaikan oleh kreator konten sekaligus ahli teknologi pangan, Andrea Novita.