Dikenal Sebagai Menu Pendamping saat Lebaran, Emping Melinjo Juga Jadi Snack Premium Mahal di Luar Negeri, Loh

SketsaNusantara.id - Melinjo merupakan salah satu bahan pangan tradisional yang cukup akrab bagi masyarakat Indonesia.

Biji dari tanaman ini sering digunakan sebagai bahan utama emping atau sekadar pelengkap berbagai hidangan khas Nusantara, seperti sayur asem

Emping juga sering menjadi menu pendamping dalam hidangan lebaran.

Menariknya, di luar negeri melinjo juga memiliki nilai yang jauh lebih tinggi hingga dianggap sebagai produk makanan premium.

Baca Juga: Filosofi Ketupat Lebaran, Ada Sejak Zaman Sunan Kalijaga, Miliki Makna Mendalam di Balik Anyamannya

Dilansir SketsaNusantara.id dari akun media sosial X @mahakersa, emping menjadi salah satu camilan premium di luar negeri.

Emping melinjo merupakan salah satu produk olahan tradisional yang telah lama dikenal di Indonesia.

Proses pembuatannya dilakukan dengan menumbuk biji melinjo hingga pipih, kemudian dikeringkan dan digoreng hingga renyah.

Meski terlihat sederhana, emping melinjo ternyata memiliki pasar yang cukup besar di luar negeri.

Baca Juga: Dimulai dari Dapur Rumah, Usaha Camilan Keluarga di Jakarta Selatan Ini Naik Kelas Berkat Ekosistem LinkUMKM BRI

Produk ini bahkan dianggap sebagai makanan eksotis dari Asia yang memiliki cita rasa unik.

Dalam unggahan tersebut disebutkan bahwa di luar negeri, emping melinjo dijual sebagai Exotic Asian Snack dan termasuk produk premium.