Idul Adha Banyak Daging dan Bingung Nyimpennya? Mending Bikin Dendeng Batokok, Maknyus dan Awet Berbulan-bulan, Ini Resepnya

 • 2 butir kemiri sangrai

 • 2 sendok teh ketumbar bubuk (atau sangrai dan haluskan)

 • Garam secukupnya

 • 1 sdt merica bubuk

 • 2 lembar daun salam

 • 2 batang serai, memarkan

 • Beberapa lembar daun jeruk

Baca Juga: Tasyi Athasyia Bagikan Resep Makanan Viral dari Prancis di YouTube yang Bikin Ngiler, Netizen Nilai Cara Bungkam Orang yang Mengkritiknya

Bumbu Lado (Sambal)

 • 100-150 gram cabai merah keriting (sesuai selera pedas)

 • 5-7 buah bawang merah

 • 2 siung bawang putih

 • 1 buah tomat merah (ukuran sedang, opsional, untuk mengurangi pedas dan menambah volume sambal)

 • Garam secukupnya

 • Gula pasir secukupnya