SketsaNusantara.id - Indonesia memiliki banyak ragam kuliner dengan cita rasa berbeda.
Beberapa di antaranya bahkan sudah dikenal di ranah internasional sebagai makanan khas Indonesia.
Masyarakat juga kerap memberikan cap ‘makanan khas Indonesia’ pada beberapa kuliner yang sering dikonsumsi seperti bakso hingga bakwan.
Namun ada makanan yang sering dianggap sebagai kuliner Indonesia tapi rupanya berasal atau terinspirasi dari makanan luar negeri.
Makanan-makanan tersebut memang sangat familiar di Indonesia karena hasil percampuran beberapa budaya.
Seperti bakwan, makanan khas Indonesia yang merupakan hasil akulturasi budaya Tionghoa.
Dilansir SketsaNusantara.id dari situs resmi Kemenparekraf, inilah 5 kuliner Indonesia hasil akulturasi berbagai budaya.
1. Bakso
Makanan yang satu ini sangat mudah ditemukan di Indonesia dan menjadi favorit sebagian besar wanita.
Siapa sangka, bakso ternyata diciptakan oleh Meng Bo yang hendak menumbuk daging dan menbentuknya menjadi bulatan.
Bakso sendiri terdiri dari kata ‘bak’ dan ‘so’ yang berarti makanan yang terbuat dari daging.