jelajah

Makanan Para Sultan Majapahit yang Masih Hits hingga Kini, Ada 5 Macam Masakan Para Sultan, Pernah Nyoba?

Kamis, 11 Juli 2024 | 19:45 WIB
5 Masakan para Sultan Kerajaan terdahulu. (Instagram @dessy_cookies)

3. Wajik

Wajik adalah camilan zaman dahulu yang juga masih bisa kita jumpai hingga saat ini.

Wajik adalah camilan tradisional yang berasalan dari ketan, makanan ini sudah hits di zaman Kerajaan Majapahit sebagaimana yang tertuliskan dalam kitab Nawa Ruci.

Baca Juga: Bagongan: Bahasa Keraton Yogyakarta Berusia 7 Abad dan Hanya Punya 11 Kosakata, Benarkah Ciptaan Sultan Agung?

4. Jadah

Jadah adalah makan tradisional yang terbuat dari ketan yang ditumbuk halus memiliki cita rasa gurih yang legit dan sudah ada sejak Zaman Kerajaan Majapahit.

Menu ini bisa kita jumpai di pasar jajanan tradisioal, apalagi saat acara pernikahan di Jawa menu Jadah menjadi salah satu menu yang harus ada, normalnya jadah berwarna putih bersih.

5. Pecel

Dalam kitab Ramayana tertulis tentang pecel yang merupakan makanan khas Madiun.

Pecel menjadi menu andalan berbahan sayuran berupa kangkung, bayam, taoge, kubis, yang dicampur dengan sambal kacang sehingga menjadi menu masakan sederhana.***

Halaman:

Tags

Terkini