SketsaNusantara.id - Beragam kuliner di Indonesia tidak terlepas dari berbagai kemasan yang menjadi tempat untuk menyajikannya.
Di era modern saat ini, kemasan-kemasan yang digunakan untuk makanan didominasi oleh bahan plastik yang tidak ramah lingkungan.
Berbeda halnya dengan kemasan tradisional yang mayoritas terbuat dari bahan alami dan mencerminkan kearifan lokal Nusantara.
Baca Juga: 40 Tahun Bertahan, Lotek dan Gado-Gado Bu Ning Jadi Ikon Kuliner Klasik Jogja
Seiring perkembangannya kemasan-kemasan tradisional mulai diadaptasi menjadi tempat penyajian kuliner di Indonesia demi mendukung pelestarian lingkungan yang lebih baik, selain murah dan mudah didapat.
Dilansir SketsaNusantara.id dari laman resmi Kementerian Pariwisata, berikut 7 kemasan makanan tradisional khas Indonesia yang terbuat dari bahan alami dan ramah lingkungan.
1. Besek
Sekilas besek menyerupai kemasan nasi kotak berbahan kertas karton, namun besek terbuat dari anyaman bambu.
Besek termasuk kemasan yang dapat menyimpan makanan agar tidak cepat basi karena terdapat celah untuk keluar-masuk udara.
Hal tersebut dapat mengurangi kelembaban yang memunculkan bakteri.
2. Daun Pisang