Apa Penyebab Dodol Garut Disebut Jajanan Manis Terbaik? Mengenal Perkembangan Kudapan Khas Jawa Barat yang Melegenda

Orang yang melakukan proses pemanasan dan pengadukan dodol harus ekstra sabar, karena membutuhkan waktu yang cukup lama.

Baca Juga: Beginilah Sejarah Kemunculan Perkedel dalam Hidangan Khas Masyarakat Indonesia, Awal Bahan Utamanya Bukan Kentang?

Setelah itu, adonan dituang ke dalam loyang yang sudah diberi minyak goreng dan didiamkan hingga dingin dan mengeras.

Dodol garut memiliki cita rasa khas yang manis dengan tidak menggunakan bahan pengawet, namun hebatnya bisa bertahan hingga 3 bulan lamanya.

Baca Juga: Kolak Dikasih Ayam? Rahasia di Balik Kuliner Khas Gresik, Rupanya Peninggalan Sosok Penting dari Desa Gumeno

Sekarang, dodol Garut tersedia dalam berbagai varian rasa, seperti stroberi, jambu, durian, nanas, dan sebagainya.

Harganya juga terjangkau dan sangat cocok dijadikan camilan di sore hari dengan ditemani kopi dan teh serta suasananya yang santai.***

Jangan sampai ketinggalan kabar-kabar terbaik setiap hari dari SketsaNusantara.id dengan bergabung di WhatsApp Channel SketsaNusantara.id. KLIK DI SINI