5 Fakta Unik Jajanan Klepon yang Bikin Penasaran, dari Bentuk hingga Kreasi Isiannya yang Beragam

3. Digulingkan di Atas Kelapa Parut yang Gurih

Setelah matang, klepon ditiriskan dan langsung digulingkan di atas kelapa parut muda. Parutan kelapa memberi rasa gurih yang kontras dengan manisnya isian.

4. Isian Tidak Selalu Gula Merah, Bisa Jadi Cokelat atau Keju

Meskipun umumnya berisi gula merah, klepon kini sering dikreasikan dengan isian lain. Beberapa penjual menggantinya dengan cokelat, keju, bahkan susu.

5. Bisa Dibuat dari Ubi Ungu dan Berbagai Warna Cantik

Selain tepung beras ketan, klepon juga bisa dibuat dari ubi ungu. Warna klepon pun tidak hanya hijau, tetapi bisa disesuaikan dengan selera pembuatnya.

Jajanan klepon ini biasanya dijual bersama kue putu dalam satu gerobak.

Kalau tidak ada penjual keliling, klepon tetap bisa dibeli di pasar tradisional. Di sana sering ada toko khusus yang menyediakan jajanan pasar lengkap, termasuk klepon.

Klepon bukan hanya sekadar jajanan, tetapi juga bagian dari kekayaan kuliner tradisional Indonesia.

Dengan bahan sederhana dan rasa manis gurih yang khas, klepon tetap bertahan di tengah berbagai jajanan modern. Jangan lupa mencicipi klepon dengan isian unik saat berkunjung ke pasar tradisional terdekat.***

Jangan sampai ketinggalan kabar-kabar terbaik setiap hari dari SketsaNusantara.id dengan bergabung di WhatsApp Channel SketsaNusantara.id. KLIK DI SINI!