Kuliner Kesukaan Ir Soekarno Presiden Pertama RI! Suguhan yang Punya Aroma Menyengat, Meski Tampak Busuk Tapi Punya Khasiat Melimpah

SketsaNusantara.id- Mengenal salah satu kuliner favorit Presiden pertama Republik Indonesia, Ir Soekarno.

Sosok terpandang yang juga menjadi bagian dari pahlawan bangsa ini ternyata memiliki kuliner favorit untuk kudapan.

Lodeh yang ditemani dengan tempe bosok pun menjadi sorotan. Pernah kah kalian menyantap tempe bosok?

Baca Juga: Bakso Favorit Keluarga Cendana! Kisah Inspiratif Pedagang Kecil yang Ditemukan Soeharto dan Jadi Legenda Kuliner Jakarta hingga Kini

Perlu diketahui bahwa tempe bosok atau tempe semangit ini berarti tempe yang sudah busuk karena melalui fermentasi.

Fermentasi yang cukup lama selama 4 sampai 5 hari pun membuat warna kudapan tersebut mulai kecokelatan.

Tak hanya itu, kuliner yang menjadi favorit Presiden Ir Soekarno juga memiliki bau sedikit menyengat.

Baca Juga: Manis Banget! Donna Harun Pamer Momen Hangat Bareng Ricky Harun dan Jeje Soekarno

Jika belum terbiasa menyantap tempe bosok, maka bisa membuat siapa saja mendadak tak selera makan.

Namun lain halnya jika sudah tebiasa. Layaknya Ir Soekarno yang suka menyantap kuliner tersebut ditemani dengan sayur lodeh.

Di sisi lain, tempe bosok ini ternyata masih memiliki deretan kandungan yang berkhasiat untuk tubuh.

Baca Juga: 15 Kata-Kata Mutiara Ir Soekarno tentang Perjuangan Bangsa, Cocok untuk Quotes Peringati Hari Pahlawan Nasional 10 November

Seperti vitamin B 12, lemak, protein, kalsium dan masih banyak lagi. Tentu memiliki sejumlah khasiat untuk tubuh manusia.

Konsumsi tempe bosok bisa menjaga tubuh dari perkembangan sel kanker, perut kembung, penyembuhan luka dan meningkatkan nafsu makan.