SketsaNusantara.id - Idul Adha 2024 ini, Presiden Jokowi memberikan sapi kurban berjenis Simmental.
Ini merupakan salah satu dari puluhan sapi yang dikirim Jokowi ke beberapa kota di Indonesia untuk dijadikan kurban pada perayaan Idul Adha 1445 H.
Bobot sapi milik Jokowi inipun tak main-main, mulai dari 1,25 ton.
Penasaran,apa itu sapi Simmental?
Dilansir SketsaNusantara.id dari laman dinpertanpangan.demakkab.go.id, sapi jenis Simmental merupakan sapi pedaging yang berasal dan dikembangbiakkan di lembah Simme, Switzerland.
Sekilas, sapi Simmental mirip dengan sapi Limousin yang lebih dulu populer sebagai kurban para pejabat tinggi.
Namun, sebenarnya, ada ciri yang mencolok dari sapi Simmental ini. Bahkan orang awam bisa melihatnya.
Berikut 5 Ciri utama sapi simmental
1. Warna tubuh sapi bervariasi, seperti coklat kekuningan, warna jerami dan merah tua
2. Punya tanda putih di kepala, sandung lamur, perut, dan kaki
3. Terdapat pigmentasi merah di sekitar mata