Mi Instan Indonesia Ditarik dari Supermarket Jepang, Ternyata Gara-Gara Label Alergi yang Dianggap Sepele

Di Jepang, hal seperti ini tidak dianggap sepele karena berkaitan langsung dengan keselamatan konsumen.

Regulasi keamanan pangan di Jepang memang dikenal sangat ketat, termasuk dalam hal transparansi informasi pada label produk makanan.

Informasi mengenai potensi alergi menjadi salah satu bagian penting dalam label makanan di Jepang. Hal ini karena sejumlah bahan makanan tertentu dapat memicu reaksi alergi serius pada sebagian orang.

Dalam unggahan tersebut dijelaskan bahwa di banyak negara Asia, informasi alergi terkadang tidak dianggap sebagai hal yang terlalu penting.

“Di banyak negara Asia, informasi alergi kadang dianggap hal kecil. tapi di Jepang, itu masuk kategori food safety yang bisa berdampak langsung ke kesehatan konsumen,” jelasnya.

Beberapa bahan makanan yang umum memicu alergi antara lain susu, telur, gandum, udang, dan kacang-kacangan.

Bagi orang yang memiliki alergi terhadap bahan-bahan tersebut, mengonsumsi makanan tanpa mengetahui kandungannya dapat berisiko serius.

Dalam unggahan tersebut disebutkan bahwa bahan-bahan tersebut bisa memicu reaksi serius.

Dalam kasus tertentu, reaksi alergi bahkan dapat berkembang menjadi kondisi medis yang berbahaya.

Pengunggah menjelaskan bahwa reaksi tersebut bahkan dalam kasus tertentu bisa menyebabkan anaphylaxis (reaksi alergi berat).

Karena risiko kesehatan tersebut, pemerintah Jepang mewajibkan produsen makanan untuk mencantumkan informasi alergi secara jelas pada kemasan produk.

Aturan ini menjadi bagian dari standar keamanan pangan yang sangat ketat di negara tersebut.

“Itulah kenapa produk makanan di jepang wajib mencantumkan informasi alergi secara jelas di label. karena bersangkutan dengan nyawa,” tulisnya.

Menurutnya, aturan tersebut diberlakukan karena berkaitan langsung dengan keselamatan konsumen.

Jika sebuah produk tidak memenuhi aturan label alergi, otoritas Jepang dapat mengambil tindakan tegas terhadap produsen.