SketsaNusantara.id - Salah satu hidangan populer yang cukup populer terutama di wilayah Jawa Timur yakni ayam atau bebek goreng bumbu hitam.
Perpaduan berbagai rempah dalam bumbu hitam dengan cita rasa gurih kerap menggugah selera.
Apalagi ditambah aroma ayam bebek goreng yang bertekstur empuk dan juicy, menjadi teman nasi yang dijamin bikin nambah.
Bagi anda yang ingin membuat sendiri di rumah namun memiliki kegiatan yang padat atau anak kost dengan peralatan seadanya, ada cara mudah untuk memasak bumbu hitam khas Madura tersebut.
Selain mudah, bumbu yang diperlukan juga tak banyak, hanya 3 bahan dapur yang dapat mudah didapat.
Dilansir SketsaNusantara.id dari akun Instagram @citraate, resep mudah ini terinspirasi dari resep yang sebelumnya pernah diunggah oleh chef King Abdi dan dimodifikasi lagi hingga jadi lebih mudah untuk dimasak di rumah.
Bahan yang perlu disiapkan sangat mudah ditemui, hanya 5 bahan yaitu: