SketsaNusantara.id - Lebaran atau Idul Fitri adalah momen berkumpul keluarga satu tahun sekali rayakan hari raya.
Seetelah berpuasa satu bulan lamanya, tiba waktunya umat Islam rayakan Idul Fitri bersuka cita.
Bukan hanya soal kumpul dan silaturahmi saat Lebaran, ada hal yang khas dan menjadi ciri khas di waktu ini.
Salah satunya sajian kue dan makanan yang selalu ada saat hari raya yaitu ketupat dan opor ayam.
Siapa yang tak suka makan ketpat, terlabih saat Lebaran tiba? Hampir di setiap rumah masyarakat muslim Indonesia menyajikan makanan ini.
Ketupat merupakan makanan tradisional pengganti nasi yang dimasak dengan cara unik dengan bungkus daun kelapa muda atau janur.
Bukan hanya cara masaknya saja yang unik, bentuk ketupat pun beragam, sesuai dengan nama dan ciri khas masing-masing daerah.
Momen Idul Fitri makin afdol dan lengkap kalau sudah makan sajian ketupat sayur dan opor ayam ditambah rendang.
Makanan bersantan yang lezat dan menyatukan keluarga besar serta bikin kenyang.
Bagaimana kalau saat hari pertama Lebaran tiba-tiba tamu membludak dan stok ketupat menipis?
Diketahui cara memasak ketupat tradisional membutuhkan waktu yang cukup lama bahkan hingga berjam-jam.