Sehat! Cara Sehat Olah Daging Kambing Hasil Idul Adha, Jangan Takut Kolesterol Naik Jika Masaknya Benar

SketsaNusantara.id - Idul Adha atau biasa disebut sebagai Hari Raya Kurban merupakan hari besar umat Islam setiap 10 Dzulhijjah.

‎Momentum perayaan Idul Adha ini, umat Islam akan melaksanakan penyembelihan hewan kurban seperti sapi hingga domba sebagai bentuk ketaatan kepada Allah SWT. 

‎Selain itu, muslim-muslim tersebut juga akan berbagi daging-daging kurban ke sesama umat sebagai bukti kebersamaan.

Baca Juga: Tak Bisa Dimaafkan! Relawan Indonesia Ungkap Perlakuan Keji Tentara Israel saat Ditahan di Pelabuhan, Tangan Memar hingga Luka di Kepala Jadi Sorotan

‎Daging sapi hingga kambing yang telah dibagikan biasanya akan dimasak sebagai menu santap keluarga.

‎Perlu diketahui, daging-daging dapat menjadi sumber penyakit jika diolah dengan cara tidak benar maupun dikonsumsi secara berlebihan.

‎Maka cermati terlebih dahulu cara mengolah atau memasak yang sehat agar keluarga tidak mendapatkan dampak buruk.

Baca Juga: Bedah Buku Parenting di Negara Gagal, Penulis Ajak Orang Tua Tetap Waras

‎Berikut adalah tips atau cara sehat mengolah daging sapi atau kambing saat Idul Adha yang baik untuk cegah naiknya kolesterol.

‎1. Menghindari santan kental secara berlebihan ke dalam hidangan dengan menu utama daging kambing atau sapi.

‎Hal tersebut dapat memicu kenaikan tekanan darah secara signifikan.

Baca Juga: Hadir di Wisuda Purnasiswa, Komisi Pendidikan MUI Jatim Tegaskan Tak Ada Istilah Mantan Santri Maupun Mantan Guru

‎2. Menghindari menggoreng daging kambing

‎Menggoreng daging dapat menambah lemak dan kalori yang ada pada daging, hal ini menyebabkan tubuh akan mengkonsumsi minyak jenuh secara besar.

‎3. Mengkombinasikan olahan daging dengan sayuran atau rempah