Kualitas minyak goreng dan zat tambahan sangat memengaruhi rasa setelah kerupuk dikunyah (aftertaste).
4. Tekstur Renyah yang Proporsional
Tekstur kerupuk juga bisa menunjukkan ada tidaknya kandungan bahan kimia berbahaya seperti boraks (pijar).
5. Memiliki Izin Edar yang Jelas
Untuk kerupuk dalam kemasan, cara paling mudah adalah mengecek legalitasnya.
Kerupuk yang aman dalam kemasannya juga biasanya terdapat nomor pendaftaran dari BPOM atau minimal izin P-IRT (Pangan Industri Rumah Tangga) dari Dinas Kesehatan setempat dan astikan juga tangga kedaluwarsa masih berlaku.***
Jangan sampai ketinggalan kabar-kabar terbaik setiap hari dari SketsaNusantara.id dengan bergabung di WhatsApp Channel SketsaNusantara. Di sini. KLIK DI SINI!
Artikel Terkait
Sering Tak Sadar Main HP Terlalu Lama? Waspadai Dampak Doomscrolling pada Kesehatan Mental
Cek Fakta: Benarkah Cabut Gigi Bisa Menyebabkan Kebutaan? Pakar Kesehatan Beberkan Fakta Mengerikan Akibat Infeksi Gigi yang Bisa Berakibat Fatal
Nathalie Holscher Jalani Operasi Bariatrik, Apa Itu? Berikut Penjelasan hingga Manfaatnya Bagi Kesehatan
Jadi Gampang Emosi dan Tingkatkan Stress! Psikolog Sebut Cuaca Panas di Indonesia Berdampak Besar pada Kesehatan Mental, Ini Cara Mengatasinya
Kenapa Kopi Bisa Bikin Fokus Sekaligus Memicu Gangguan Kecemasan? Begini Penjelasan Ilmiah Menurut Penasihat Kesehatan Denny Kristiawan