Stok Daging Kurban Idul Adha Melimpah? 5 Cara dan Tips Menyimpannya Agar Awet Tidak Cepat Bau: Wadah hingga Potongan Harus Begini

Contohnya seperti wadah plastik dengan tutup rapat hingga food grade, bukan hanya menggunakan bungkus atau dilapisi daun jati saja.

Wadah yang kedap udara bisa membantu menjaga kesegaran daging dan terhindar dari kontaminasi dari udara luar.

Baca Juga: 10 Ide Kartu Ucapan Spesial Idul Adha 2025, Semarakkan Hari Kurban dengan Ucapan Bermakna dan Gambar Menawan

4) Suhu penyimpanan daging

Ketika memiliki daging kurban Idul Adha cukup banyak, maka perhatikan suhu penyimpanannya.

Usahakan menyimpan daging di tempat dengan suhu -18 derajat Celcius atau suhu penyimpanan freezer.

Suhu tersebut membantu menghambar pertumbuhan bakteri yang mungkin bisa mengkontaminasi stok daging kurban yang disimpan.

Baca Juga: 10 Link Twibbon Hari Raya Idul Adha 1446 Hijiriah, Unggah Bingkai Foto Tema Islami di Awal Juni 2025

5) Cara cairkan daging beku

Apabila daging yang beku dari freezer akan diolah, maka bisa langsung dikeluarkan dan dicairkan terlebih dahulu.

Cara dan tips mencairkannnya yaitu dengan meletakkan daging di etalase lemari pendingin atau letakkan di suhu ruang dengan wadah yang masih tertutup.

Jangan terburu-buru membuka wadah daging atau didiamkan terpapar udara luar, ini bisa mempercepat kontaminasi bakteri.***

Jangan sampai ketinggalan kabar-kabar terbaik setiap hari dari SketsaNusantara.id dengan bergabung di WhatsApp Channel SketsaNusantara.id. Klik di sini!