Stok Daging Kurban Idul Adha Melimpah? 5 Cara dan Tips Menyimpannya Agar Awet Tidak Cepat Bau: Wadah hingga Potongan Harus Begini

Lalu, bagaimana jika stok daging kurban Idul Adha melimpah?

Berikut ini SketsaNusantara.id rangkum dari YouTube Pawone Amala, 10 Juli 2022 tentang 5 cara dan tips menyimpan daging kurban Idul Adha agar awet tidak cepat bau.

Baca Juga: Kumpulan Link Desain Spanduk atau Banner Hari Raya Idul Adha 2025, Desain Kreatif Tema Hewan Kurban untuk Perayaan 6 Juni Mendatang

1) Hindari mencuci daging

Agar daging sapi atau kambing yang hendak disimpan lebih awet dan tak cepat bau, hindari mencuci daging sebelum menyimpannya.

Sebab, jika dicuci dan tak langsung diolah ada kemungkinan daging terkontaminasi bakteri dari air kran.

Ini yang membuat daging tidak awet dan bau prengus semakin menyengat.

Baca Juga: Bolehkah Daging Kurban Idul Adha Diberikan Kepada Non Muslim? Buya Yahya Ungkap Poin Ajaran Ini: Islam Tidak Mengajari...

2) Ukuran simpan daging

Untuk mempermudah penyimpanan daging kurban, tips dna cara praktisnya adalah potong ukuran daging menjadi lebih kecil.

Sesuaikan dengan potongan konsumsi pada umumnya, agar saat mengeluarkan daging dari freezer secukupnya.

Jika terlalu sering mengeluarkan dan memasukkan daging dari penyimpanan akan mudah membuatnya terkontaminasi dan menurunkan kesegaran daging.

Baca Juga: Siapa yang Boleh Menerima Daging Kurban Idul Adha? Ustadz Adi Hidayat Sebut Golongan Ini: Berbeda dengan Alokasi Zakat...

3) Pilih wadah penyimpanan

Sebelum daging disimpan dalam freezer hendaknya pilih dan gunakan wadah penyimpanan yang kedap udara.