SketsaNusantara.id - Sunan Kudus memang meninggalkan jejak terbaik bagi warga Kudus dalam berbagai aspek.
Salah satunya adalah kuliner. Tak disangka, kuliner juga merupakan bagian dari perjalanan hidup Sunan Kudus.
Ia merupakan salah seorang anggota Wali Songo yang dikenal memiliki beragam karomah demi kemaslahatan.
Seperti dalam tayangan YouTube Ensiklopedia Islami, Sunan Kudus diberi kepandaian dalam mengatur kekuasaan.
Ia meningkatkan keahliannya dalam dunia politik pada zamannya. Sampai akhirnya memutuskan untuk menjadi pendakwah Islam.
Salah satu anggota Wali Songo ini menuju wilayah Kudus dan menjadi penyebar agama Islam di sana.
Kehadirannya dalam dunia dakwah Islam juga mewariskan berbagai hal. Salah satunya dalam dunia kuliner.
Siapa sangka, Sunan Kudus pernah mewariskan kuliner yang disebut dengan nasi jangkrik. Merupakan hidangan yang terkenal di wilayah Kudus.
Nasi jangkrik dibuat langsung oleh istri Sunan Kudus. Bukan nasi dengan campuran olahan jangkrik.
Namun nasi yang diberi dengan olahan daging kambing atau kerbau. Dengan campuran tahu yang lembut.
Daging serta tahu itu diguyur dengan kuah santan yang gurih. Semakin nikmat jika disantap dengan nasi hangat.