-1/2 gelas belimbing gula/sesuai selera.
Adapun proses membuatnya, semua bahan-bahan tersebut dicampur menjadi satu di dalam panci lalu dimasak dengan api kecil sambil diaduk.
Saat adonan mulai meletup, perlu berhati-hati karena bisa cepat mengental.
Setelah itu, tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dilapisi plastik.
Diamkan hingga setengah jam di dalam suhu ruangan untuk selanjutnya didinginkan di kulkas selama 30 menit.
Setelah itu, keluarkan dari cetakan dan potong-potong lalu lapisi dengan plastik. Es Gabus pun siap dinikmati.***
Jangan sampai ketinggalan kabar-kabar terbaik setiap hari dari SketsaNusantara.id dengan bergabung di WhatsApp Channel SketsaNusantara.id. Klik di sini!