8 Kuliner Khas Aceh yang Menggugah Selera, Kaya akan Rempah-Rempah Indonesia, Cita Rasa Asli Kota Serambi Makkah

SketsaNusantara.id - Aceh adalah provinsi paling Barat Indonesia yang memiliki keindahan alam serta kekayaan budaya yang melimpah.

Salah satu warisan budaya yang menjadi primadona dari daerah yang terkenal akan lagu Bungong Jeumpanya ini adalah kuliner.

Kuliner khas Aceh sangat kaya akan rempah-rempah dan memiliki ciri khas akan kuatnya cita rasa dari setiap ragamnya.

Baca Juga: Mix Martial Art atau Sumo? Nanti Dulu, Inilah Geudeu-Geudeu, Olahraga Gulat Tradisional Khas Pidie Jaya Aceh yang Mengasah Mental dan Jiwa

Tidak hanya digemari masyarakat Aceh, kuliner khas Aceh ini juga digemari oleh masyarakat Indonesia, bahkan tidak sedikit restoran makanan Aceh tersebar di seluruh Nusantara.

Dari sekian banyak kuliner khas Aceh, beberapa di antaranya cukup populer di luar wilayah Aceh, seperti Mie dan Martabak Aceh.

Dilansir SketsaNusantara.id dari laman resmi Pariwisata Indonesia, berikut 8 kuliner khas Aceh yang autentik dengan cita rasa asli dari daerah dengan julukan Kota Serambi Makkah.

1. Mi Aceh

Mi Aceh adalah kuliner Aceh yang paling terkenal. Kuliner ini terbuat dari perpaduan kapulaga, jintan, kunyit, cabai merah, lada, bawang putih, dan daun seledri.

Baca Juga: Peninggalan Kerajaan Bercorak Hindu Pertama di Aceh, Benteng Ini Punya Segudang Keunikan, Terbuat dari Adonan Putih Telur?

Tersedia dalam dua varian, yakni goreng dan kuah, Mi Aceh juga biasa disajikan dengan berbagai topping seperti kepiting, daging sapi, dan seafood.

Kuliner ini akan lebih nikmat jika disantap dengan acar mentimun dan emping.

2. Kuah Masam Keu-Neung