SketsaNusantara.id - Budaya Betawi adalah satu dari ribuan budaya yang ada di Indonesia dengan ciri khas dan keunikannya.
Budaya yang dimiliki oleh suku dominan di Daerah Khusus Ibukota Jakarta ini telah menjadi identitas dan terus dijaga hingga kini.
Suku Betawi sendiri telah ada dan menetap di Jakarta sejak daerah tersebut bernama Batavia dan masih melestarikan tradisi-tradisi serta warisan budayanya.
Salah satu warisan budaya khas Betawi yang terjaga hingga kini adalah roti buaya. Seperti namanya, roti buaya adalah sebuah roti yang bentuknya menyerupai buaya.
Selama perkembangannya, roti buaya selalu diidentikkan dengan budaya Betawi dan menjadi ciri khas dalam acara-acara pernikahan adat suku Betawi.
Bukan hanya sekadar roti biasa, roti buaya juga memiliki makna dan nilai-nilai yang terkandung di dalamnya.
Berikut 5 fakta unik terkait roti buaya khas Betawi yang menarik untuk diketahui.
1. Seserahan Wajib dalam Pernikahan Adat Betawi
Dikutip SketsaNusantara.id dari laman resmi Dinas Pariwisata DKI Jakarta, pernikahan masyarakat Betawi tidak terlepas dari roti buaya.
Bahkan keberadaan roti buaya wajib ada dalam seserahan dan dibawa oleh pihak mempelai laki-laki untuk diberikan kepada mempelai perempuan.
Dalam proses menghantar, roti buaya harus dalam kondisi baik hingga diterima oleh mempelai perempuan secara resmi.