Selain itu, ada microwave yang ditempatkan di sekitar meja alat-alat makan, jadi pengunjung bisa menghangatkan makanan mereka sebelum menyantapnya.
Namun, rupanya bukan cuma nasi kotak dan bungkus saja yang dijual di sini. Pengunjung juga dapat menyetok beraneka ragam bahan, bumbu, dan snack asal Indonesia.
Medan Kitchen bisa jadi salah satu penyembuh rindu para perantau akan kampung halaman. Sebab selain semua makanan dan minuman yang dijual, telinga akan disambut lagu-lagu Indonesia yang berkumandang di speaker begitu kaki melangkah masuk ke toko.
Sejak awal dibuka hingga kini, Medan Kitchen selalu ramai pengunjung bahkan sempat viral beberapa kali.
Masakan Chen memang terkenal lezat. Dia sudah memasak sejak usia 17 tahun sebagai hobi setelah mengamati ibunya menggabungkan masakan Tiongkok dengan Indonesia.
Selain itu, komunitas orang Indonesia di Los Angeles lumayan besar. Banyak yang mendukung bisnis Chen karena rasa solidaritas di negeri orang maupun rasa rindu akan Tanah Air.
Untuk tujuan ke depannya, saat ini Chen sudah merasa cukup dengan perkembangan Medan Kitchen dan belum ada niat ekspansi cabang ke daerah lain.
Bagi yang tertarik berkunjung dan mencicipi nikmatnya masakan Ibu Siu Chen, bisa kunjungi Medan Kitchen di 8518 Valley Blvd STE 102, Rosemead, CA 91770. Toko ini buka setiap Kamis-Minggu pukul 10.30-16.00 PDT. ***
Jangan sampai ketinggalan kabar-kabar terbaik setiap hari dari SketsaNusantara.id dengan bergabung di WhatsApp Channel SketsaNusantara.id. KLIK DI SINI!