5 Rekomendasi Kuliner Khas Pontianak yang Wajib Dicoba, Ada Camilan Segar Pengusir Panasnya Matahari Khatulistiwa Loh!

Sketsanusantara.id - Pontianak merupakan salah satu daerah yang dilalui oleh garis khatulistiwa, makanya tidak jarang banyak turis lokal yang mengeluh karena panas.

Selain itu ada banyak hal yang terkenal dari Pontianak seperti Sungai Kapuasnya, Tugu Khatulistiwa, Rumah Radakng, dan masih banyak lagi.

Tetapi jika bercerita tentang kuliner, ada beberapa kuliner yang mesti anda coba karena ini adalah makanan khas yang hanya bisa ditemukan saat berkunjung di Pontianak.

Baca Juga: Jadi Kota Terpanas di Indonesia, Inilah 3 Fakta yang Harus Kamu Ketahui Sebelum Berkunjung ke Kota Pontianak

Berikut 5 kuliner Pontianak yang telah dikumpulkan oleh Sketsanusantara.id kutip dari Ebook Disporapar provinsi Kalimantan Barat.

1. Sotong Pangkong

Pontianak memiliki kuliner yang berasal dari laut, namun bukan sebagai makanan utama tetapi lebih terlihat sebagai cemilan.

Sotong Pangkong, makanan yang bisa ditemukan di jalan Merdeka saja.

Biasanya makanan ini akan ramai dijual pada saat bulan ramadhan, dengan mudahnya anda tinggal memilih di lapak mana yang akan disinggahi. 

Baca Juga: Rujak Pakai Tulang Dinosaurus? Warung Kuliner di Surabaya Ini Paling Laris Manis, Pakai 2 Macam Petis Bikin Sensasi Rasa Ala Madura Makin Autentik

Makanan ini merupakan sotong kering atau sejenis cumi-cumi yang telah dikeringkan sebelumnya, kemudian dibakar diatas arang yang membara.

Setelah itu baru dipukul atau ‘Pangkong’ bahasa melayunya, menggunakan palu. Hal ini dilakukan untuk membuat sotongnya lebih mudah di makan, jika tidak sotong tersebut akan sangat alot.

2. Chai Kue