Fakta Menarik Mendoan, Gorengan Setengah Matang Asli dari Banyumas, Punya Sejarah Unik

Baca Juga: Docang Legend Ibu Kapsah Cirebon! Inilah Sejarah Kuliner Khas Kesukaan Para Wali Songo, Masih Eksis hingga Kini?

Tetapi, dalam keadaan yang mendesak bisa berubah menjadi kaku seperti keripik (mendoan dalam versi kering) yang jika diajak berselisih, seakan-akan diajak remuk bersama.

Filosofi ini ada kaitannya dengan tekad pahlawan yang berjuang merebut kemerdekaan Indonesia, apalagi ada banyak tokoh penting yang berasal dari daerah Banyumas.***