Sering Dianggap Sepele, Makanan Rakyat Sejak Zaman Jawa Kuno Ini Justru Diajukan ke Unesco Sebagai Warisan Budaya

Baca Juga: Sejarah Rompi Ontokusumo, Pusaka Pamungkas Sunan Kalijaga Saat Perang Lawan Nyi Roro Kidul: Buatan Sunan Bonang dari...

Makanan bernama tumpi tersebut terlihat memiliki kesamaan dengan tempe segar yang juga berwarna putih. Bisa jadi ini menjadi asal muasal dari mana kata “tempe” berasal.

Pengajuan ke Unesco

Saat ini Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi (Kemendikbudristek) sudah mengajukan tempe sebagai warisan budaya tak benda untuk kemanusiaan ke UNESCO.

UNESCO (The United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization) merupakan organisasi Internasional yang bergerak pada bidang pendidikan, ilmu pengetahuan dan kebudayaan.

Baca Juga: Kampung di Surabaya Ini Memiliki Nuansa Tempo Dulu dan Sejarah yang Unik! Lokasinya di...

Direktur Pelindungan Kebudayaan Direktorat Jenderal Kebudayaan Kemendikburistek Judi Wajudin, optimistis tempe akan menambah daftar warisan budaya tak benda dari Indonesia yang diakui UNESCO.

“Kita berdoa semoga dengan masuknya budaya tempe dalam daftar UNESCO itu dapat terus memberikan manfaat bukan hanya bagi masyarakat Indonesia tapi dunia,” ujarnya.***