Tidak Hanya Ayam Taliwang, 4 Makanan Khas Sasak Ini Wajib Kamu Coba Saat ke Lombok

Olahan ayam ini khas dari daerah Rarang, Lombok Timur.

Selain wajib dicoba wisatawan, makanan ini juga populer di kalangan masyarakat Lombok.

Ayam yang dimasak dengan bumbu merah ini pasti bisa membuat kamu ketagihan dengan rasa pedas yang membuat banjir keringat.

Baca Juga: Tol sepanjang 171,52 km Hubungkan Probolinggo hingga Ujung Timur Pulau Jawa, Masih Proses Pembangunan?

Rumah Makan Rarang Inaq Dellah adalah resto pertama yang menyajikan menu ini dan kemudian dikenal luas oleh masyarakat.

Jika berkesempatan ke Lombok Timur jangan lupa mengunjungi rumah makan yang berdiri sejak 1976 ini.

2. Ikan Bakar Tanaq Maiq

Selain ayam, Lombok Timur juga dikenal dengan sajian ikan bakar yang satu ini.

Baca Juga: Tol sepanjang 171,52 km Hubungkan Probolinggo hingga Ujung Timur Pulau Jawa, Masih Proses Pembangunan?

Berlokasi di daerah Masbagik, sajian ikan bakar ini tidak pernah sepi pengunjung.

Ada beberapa resto yang saat ini sudah menyediakan menu yang sempat viral ini.

Tanak Maik berasal dari bahasa Sasak yang berarti tanah yang enak.

Baca Juga: Unik! Cirebon Satu-Satunya Kota yang Punya 4 Keraton dengan Sultan yang Berbeda, Warisan Putra Mahkota Prabu Siliwangi 

Menu yang disajikan berupa ikan air tawar yang dibakar dilengkapi dengan sambal khas ala Tanak Maik.

Sambal bawang yang diolah dengan berbagai rempah dan bumbu rahasia membuatnya begitu menggiurkan dan nagih!