9 Kerupuk Asli Indonesia yang Populer di Kalangan Masyarakat, Biasa Menemani saat Makan Nasi, Ada Favoritmu?

Ukuran dari kerupuk ini besar mengembang seperti bantal, memiliki lapisan yang tipis, bertekstur renyah, dan lumer di mulut ketika dimakan.

Kerupuk ini kerap diolah menjadi makanan lain, salah satunya menjadi krecek khas Yogyakarta.

7. Kerupuk Kemplang

Kerupuk kemplang adalah kerupuk yang berasal dari Palembang, Sumatera Selatan dan terbuat dari perpaduan tepung tapioka serta ikan tenggiri.

Identik dengan aroma ikan yang khas, kerupuk kemplang biasa menemani saat menyantap pempek atau menjadi camilan dengan dicocol sambal khas Bangka.

8. Kerupuk Amplang

Kerupuk Amplang banyak ditemukan di Samarinda, Kalimantan Timur dan terbuat dari ikan tenggiri.

Kerupuk ini memiliki tekstur yang lebih padat dari kerupuk kemplang, berbentuk bulat kecil, serta berwarna cokelat muda.

9. Emping

Emping adalah kerupuk yang terbuat dari biji melinjo dan sering disantap untuk menjadi pelengkap soto betawi, bubur ayam, rawon, maupun nasi goreng.

Pembuatan emping dilakukan dengan menumbuk biji melinjo menjadi pipih lalu digoreng untuk menghasilkan emping dengan tekstur renyah.***

Jangan sampai ketinggalan kabar-kabar terbaik setiap hari dari SketsaNusantara.id dengan bergabung di WhatsApp Channel SketsaNusantara.id. KLIK DI SINI!