8 Makanan Tertua di Indonesia dari Berbagai Daerah, Salah Satunya Sudah Ada sejak Abad Ke-9, Masih Eksis hingga Kini

Nasi Jemblung adalah makan khas Keraton Surakarta yang menjadi favorit dari Pakubuwono X.

Awalnya kuliner ini hanya dapat disantap oleh kaum bangsawan saja, namun kini dapat dinikmati oleh semua kalangan.

Nasi Jemblung adalah nasi yang berbentuk melingkar dengan lubang di tengah yang diisi dengan olahan lidah sapi.

4. Papeda

Papeda atau bubur sagu adalah makanan khas dari Indonesia wilayah Timur, khususnya sebagian Sulawesi, Kepulauan Maluku, dan pesisir Papua.

Kuliner yang menjadi makanan pokok sebagian masyarakat Indonesia Timur ini sudah menjadi bagian dari upacara-upacara adat Papua, Maluku, dan sekitarnya.

5. Lalapan

Lalapan tergolong dalam makanan kuno karena sudah ditemukan dalam Prasasti Jeru-Jeru Tahun 930 Masehi pada Kerajaan Medang.

Makanan yang biasanya menjadi pelengkap ini terdiri atas sayuran segar seperti kemangi, selada, timun, tomat, atau terong.

6. Dodol

Keberadaan dodol terdokumentasikan pada kitab susastra dan beberapa prasasti Kerajaan Medang abad ke-9 dan abad ke-10.

Makanan manis berbahan dasar tepung beras ketan, santan, dan gula ini bahkan dianggap sebagai makanan penutup tertua yang ditemukan di Asia.

7. Jadah dan Wajik

Disebut dalam kitab Nawa Ruci, dua makanan ini telah ada sejak Zaman Majapahit.

Jadah terbuat dari ketan dan kelapa parut, sedangkan wajik terbuat dari beras ketan dan gula merah.