8 Makanan Tertua di Indonesia dari Berbagai Daerah, Salah Satunya Sudah Ada sejak Abad Ke-9, Masih Eksis hingga Kini

SketsaNusantara.id - Khazanah budaya yang dimiliki Indonesia tidak terbatas pada kesenian, benda, atau bangunan peninggalan sejarah semata.

Lebih dari itu, kekayaan Nusantara juga terletak pada warisan kuliner yang sudah ada sejak zaman dahulu dan masih menjadi favorit masyarakat hingga kini.

Beberapa kuliner tersebut bahkan sudah ada sejak zaman kerajaan, menjadi favorit raja, dan hanya bisa dinikmati para kaum bangsawan.

Baca Juga: Hunting Wisata Kuliner, Cek 2 Rekomendasi Rumah Makan Bakso di Banyuwangi Jawa Timur, Pertama Auto Nagih!

Namun kini, kuliner-kuliner tersebut dapat dinikmati oleh semua kalangan dan masih bertahan meski telah melewati beberapa era dalam sejarah.

Berikut 8 kuliner tertua di Indonesia yang masih eksis hingga saat ini dan wajib diketahui.

1. Urap

Dilansir SketsaNusantara.id dari kemenpar.go.id, makanan berupa sayur rebus dengan parutan kelapa berbumbu ini sudah ada sejak Kerajaan Medang dan tercatat dalam Prasasti Linggasutan tahun 929 Masehi.

Baca Juga: 5 Kuliner Khas Nusantara dari Berbagai Daerah dengan Sejarah dan Filosofi yang Dalam, Cek di Sini, Ada Favoritmu?

2. Dendeng

Makanan khas Sumatera Barat ini sudah ada sejak abad ke-10 Masehi dan tertulis dalam Prasasti Taji tahun 901 Masehi.

Dendeng adalah makanan yang terbuat dari daging sapi irisan tipis yang dikeringkan dan diberi bumbu.

3. Nasi Jemblung