Kuliner Soto Dahlok Jember yang Melegenda: Dari Dapur Keluarga ke Meja Para Tokoh Negeri, Ternyata ini Rahasianya

“Dari dulu, banyak pejabat yang sering ke sini. Mulai dari Bupati Jalal, Bupati Hendi, Bu Faida dan keluarganya, sampai tokoh-tokoh masyarakat Islam serta para kiai besar. Mereka langganan di sini,” ujar Pak Agus.

Baca Juga: Masakan Rumahan Harga Ekonomis di Jember? Coba Warung Joglo Bu Waty, Kuliner Tradisional Hidden Gem dengan Menu Beragam Tiap Hari!

Tak hanya tokoh politik dan pemerintahan, beberapa figur publik dan seniman juga pernah merasakan kelezatan Soto Dahlok.

Seperti aktris Asmirandah dan suaminya, vokalis dari grup band, hingga budayawan Sujiwo Tejo yang dikenal sebagai putra asli Jember dari kawasan Arjasa.

Pondasi Kuat dari Latar Belakang Keluarga

Tak banyak yang tahu bahwa orang tua Pak Agus dulunya bekerja di lingkungan Pemda, tepatnya di bidang perbankan daerah.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Kuliner Malam Terbaik di Jember, Termasuk Paling Populer dengan Cita Rasa Enak dan Harga yang Ramah di Kantong

“Bapak saya dulu kerja di bagian keuangan di Bank Daerah sekitar tahun 1985, sampai pensiun di tahun 2000an,” katanya.

Koneksi dan kredibilitas keluarga inilah yang turut memperkuat kepercayaan masyarakat terhadap Soto Dahlok, menjadikannya tidak hanya sekadar tempat makan, tapi juga titik temu lintas generasi dan kalangan.***

Jangan sampai ketinggalan kabar-kabar terbaik setiap hari dari SketsaNusantara.id dengan bergabung di WhatsApp Channel SketsaNusantara.id. Klik di sinil