Kuliner Baru di Jember! Pisang Goreng Disulap Jadi Sate Bakar Manis Kekinian di Mr SaPi Jember, Cita Rasa Baru yang Wajib Dicoba

SketsaNusantara.id - Pisang goreng merupakan camilan sederhana, tetapi banyak digemari oleh masyarakat Indonesia di berbagai penjuru wilayah.

Saking populernya, pisang goreng dikreasikan menjadi berbagai jenis kuliner kekinian seperti pisang goreng keju, cokelat, lumer, dan masih banyak lagi.

Nah, Jember punya cara baru yang unik menikmati pisang goreng. Tidak hanya dimasak dalam minyak, hidangan pisang satu ini ditusuk menyerupai sate dan dibakar di atas api untuk menghasilkan aroma dan rasa yang smokey.

Baca Juga: Pria di Jember Bacok Keluarga dan Tetangga hingga Tewaskan 2 Orang, Ternyata Ini Motifnya

Sesuai rupanya, nama kulinernya adalah sate pisang yang dijual kedai Mr SaPi (Sate PIsang) di Jalan Sumatra No.102a, Tegal Boto Lor, Sumbersari, Kecamatan Sumbersari, Kabupaten Jember.

Mungkin banyak warga Jember belum tahu soal eksistensi kedai ini, sebab ia baru dibuka bulan Maret 2025 lalu. Namun, cukup banyak anak muda yang datang kemari untuk mencoba kuliner kekinian unik tersebut.

Dikutip SketsaNusantara.id dari Instagram @makanananakkosjember, di sini pisang akan dipotong-potong dan digoreng dalam minyak lebih dulu.

Baca Juga: Pemkab Jember Rencanakan Pengangkatan Pejabat Eselon II, Fraksi NasDem DPRD: Jangan Pilih Atas Dasar Like and Dislike

Setelah itu, baru ditusuk menjadi sate dan dibakar di atas api sedang. Jangan khawatir jika pisangnya akan gosong, sebab hasil bakarannya pas dan tidak kelebihan matang.

Usai diangkat dari api, sate pisang dilapisi atau diberi glaze cokelat atau milky, lalu diberi topping sesuai menu yang dipesan.

Mr Sate Pisang menawarkan 10 varian rasa, mulai dari choco milk yang terasa manis, dark choco dengan sensasi agak pahit, hingga choco matcha kesukaan anak-anak muda zaman sekarang.

Baca Juga: Rujak Soto Otentik Banyuwangi Kini Bisa Dicoba di Jember, Cita Rasa Asli dari Warung Jingkrak Ini Bikin Ngiler

Harganya pun cocok untuk kantong mahasiswa dan penghuni kost, yakni mulai dari Rp5.000 hingga Rp8.000 per tusuk tergantung variannya.