Jaring Barista Terbaik, Kenalkan Cita Rasa Kopi Andalan Jember

SketsaNusantara.id – Jember kembali menjadi pusat berkumpulnya orang top. Kali ini, dalam ajang Coffee Brewing Competition.

Plt Kepala Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura dan Perkebunan (TPHP) Kabupaten Jember, Mochamad Sigit Boedi Ismoehartono, menyatakan bahwa lembaganya aktif terlibat dengan menyelenggarakan acara Coffee Brewing Competition atau Lomba Barista Nasional.

“Acara ini adalah bagian dari rangkaian besar Festival dan Expo Sapi yang diadakan antara 31 Oktober hingga 2 November 2025. Hampir semua organisasi perangkat daerah berpartisipasi dalam meramaikan kegiatan ini,” ujarnya, Jumat, 31 Oktober 2025.

Baca Juga: Semarakkan Festival dan Expo Sapi Jawa Timur 2025, Pemkab Jember Pastikan Hewan Ternak Tak Bawa Penyakit Menular

“Kami memulai lomba barista tingkat nasional pagi ini dengan format eliminasi. Setiap tiga peserta bersaing untuk menunjukkan kemampuan terbaik mereka dalam menyeduh kopi,” jelas Sigit.

Kompetisi kali ini diikuti oleh sekitar 143 kontestan dari berbagai wilayah di Indonesia. “Pesertanya tidak hanya berasal dari Jember, tetapi juga datang dari Depok, Nusa Tenggara Timur, Nusa Tenggara Barat, Banyuwangi, dan Probolinggo. Ini menunjukkan bahwa kopi Jember telah menarik perhatian para pecinta kopi di seluruh tanah air,” tambahnya.

“Para pemenang akan menerima piala dan uang pembinaan, yang akan diserahkan secara langsung oleh Bupati Jember di depan menteri dan Ketua MPR,” kata Sigit menutup penyampaiannya.

Baca Juga: Dugaan Kekerasan Seksual Kembali Terjadi, Pemkab Jember Ambil Langkah Tegas

“Harapan kami adalah agar para pelaku kopi dapat saling mendukung serta bekerja sama untuk mengangkat nama kopi Jember di tingkat nasional bahkan internasional,” imbuhnya.

“Jenis kopi yang digunakan dalam festival ini berasal dari Jember, tepatnya di Dusun Sumber Candik Kecamatan Arjasa. Melalui acara ini, kami ingin memperkenalkan cita rasa khas yang sangat istimewa dari kopi Jember,” ucapnya.

Festival Kopi Jember tahun ini menyajikan tiga kategori utama dalam kompetisi, yaitu Cup Tester, Manual Brew, dan Latte Art, dengan masing-masing menantang peserta untuk menunjukkan kepekaan rasa, keterampilan menyeduh, dan kreativitas dalam seni latte.***

Jangan sampai ketinggalan kabar-kabar terbaik setiap hari dari SketsaNusantara.id dengan bergabung di WhatsApp Channel SketsaNusantara.id. KLIK DI SINI