Resep Pentol Gepek Viral Asal Madura: Pentol Pipih Ikan Cakalang yang Dinikmati dengan Sambal Petis Pedas

Baca Juga: Jadi Mie Instan Terbaik dengan Penggemar Terbanyak di Dunia, Ini Sosok di Balik Resep Legendaris Indomie!

Sementara itu, berikut bahan-bahan sambal cocolnya:

15 cabe rawit

2 cabe besar

5 siung bawang putih

Daun bawang

Petis Madura

Tepung tapioka

Langkah membuat sambal:

1. Uleg bawang putih bersama cabe.

2. Masukkan sambal yang diuleg ke dalam air mendidih bersama daun bawang.

3. Tambahkan petis madura, lalu kentalkan sambal menggunakan larutan tepung tapioka.

Pentol gepek dan sambal cocol rumahan khas Madura pun siap disantap sendiri atau bersama banyak orang. ***

Jangan sampai ketinggalan kabar-kabar terbaik setiap hari dari SketsaNusantara.id dengan bergabung di WhatsApp Channel SketsaNusantara.id. Klik di sini