Proses pembuatannya yang memakan waktu panjang juga menjadi simbol kebersamaan warga.
8. Bir Pletok
Meski namanya mengandung kata "bir", minuman khas Betawi ini tidak mengandung alkohol.
Bir pletok lahir sebagai adaptasi masyarakat Betawi terhadap budaya minum bangsa Eropa pada masa kolonial.***
Jangan sampai ketinggalan kabar-kabar terbaik setiap hari dari SketsaNusantara.id dengan bergabung di WhatsApp Channel SketsaNusantara.id. Klik di sini!