8 Kuliner Khas Aceh yang Menggugah Selera, Kaya akan Rempah-Rempah Indonesia, Cita Rasa Asli Kota Serambi Makkah

Kuah Masam Keu-Neung adalah salah satu kuliner Aceh yang berkuah kekuningan dengan cita rasa pedas dan asam yang menyegarkan.

Menyerupai Gulai Asam Pedeh, kuliner ini terbuat dari ikan, belimbing wuluh, asam sunti, dan cabai.

Baca Juga: Kota di Aceh Mendadak Hilang Secara Misterius, 5 Bukti Pusat Perdagangan Kerajaan Lamuri yang Sempat Berjaya, Hancur Karena...

3. Kuah Sie Itek

Kuah Sie Itek adalah kuliner khas Aceh yang berbahan dasar daging itik dengan dua varian, yakni Kuah Sie Itek merah dan Kuah Sie Itek putih.

Kuah Sie Itek Putih menyerupai opor Jawa dan kerap dijumpai di kedai-kedai makan di Aceh yang disebut dengan Keude Bu.

Kuah Sie Itek yang berwarna kuning kecokelatan biasa disebut Kuah Masak Kurma meski tidak ada bahan kurma yang digunakan.

Kuliner ini kaya akan rempah karena menggunakan 12 hingga 20 jenis rempah-rempah, sehingga cita rasa rempah pada kuliner ini sangat kuat.

4. Rujak Aceh

Rujak Aceh adalah kuliner khas Aceh yang terbuat dari buah Rumbia dan dikombinasikan dengan saus rujak yang khas.

Berbagai macam buah juga ditambahkan dalam kuliner ini sehingga memiliki cita rasa yang menyegarkan.

Baca Juga: Eksis Melintasi Zaman, Benteng Indra Patra Peninggalan Kerajaan Lamuri Aceh Abad ke-7 Punya Pemandangan Eksotis Pesisir Pantai

5. Martabak Aceh

Martabak Aceh adalah kuliner khas Aceh yang terbuat dari Roti Cane sebagai kulit dari kuliner ini.

Cita rasa yang gurih dan sedikit pedas menjadikan kuliner ini kudapan yang tepat untuk menemani minum kopi.