SketsaNusantara.id - Makanan kekinian adalah makanan unik dengan inovasi cita rasa yang khas dan berbeda dalam tiap variannya.
Makanan unik dengan cita rasa baru juga sering kali disebut sebagai jajanan kekinian yang digemari anak-anak muda jaman sekarang.
Aneka jajanan kekinian kini semakin merambah ke beberapa daerah termasuk kota Jember dan sekitarnya. Namun, kali ini SketsaNusantara.id hanya merangkum beberapa makanan kekinian yang ada kita Jember.
1. Macaroni
Ini bukan makaroni biasa, tapi makanan dinamakan ‘Macaroni truffle carbonara’ yang merupakan perpaduan antara makaroni basah dan makaroni kering dengan bumbu rasa-rasa baru.
Menurut informasi yang dirangkum dari akun tiktok @Njio, makanan ini bisa ditemukan di area city walk, roxy square, Jember nama standnya yaitu ‘Charlie’s Macarani’.
Ada juga menu makaroni barbeque burger yang ditaburi bumbu barbeque dan di tambah cheese sauce serta topping beef paty yang dijual mulai dari harga 20.000.
Baca Juga: Siapa Djiaw Kie Song? Kisah Petani Tionghoa Rengasdengklok yang Rumahnya Jadi Saksi Proklamasi 1945
2. Bakso Jeletot
Aneka bakso-baksoan ini letaknya ada di Jl. Hos Cokroaminoto, Kaliwates, Jember (seberang telkom Jember 1). Tempatnya buka mulai sore pukul 16.00 sampai pukul 01.00 WIB di sekitar pasar Tanjung.
Tempat makan ini menyediakan banyak jenis bakso. Menurut akun tiktok @Njio, menu diantaranya ada bakso mozarella kuah pedas, bakso ukuran besar isi lemak sapi, bakso telur, dan ada bakso urat sapi.
Bakso mozarellanya meleleh abis. Selain itu, ada tambahan makanan lain yang jadi pelengkapnya seperti ceker atau sayap, pentol tahu di sini.