“Dari dulu, banyak pejabat yang sering ke sini. Mulai dari Bupati Jalal, Bupati Hendi, Bu Faida dan keluarganya, sampai tokoh-tokoh masyarakat Islam serta para kiai besar. Mereka langganan di sini,” ujar Pak Agus.
Tak hanya tokoh politik dan pemerintahan, beberapa figur publik dan seniman juga pernah merasakan kelezatan Soto Dahlok.
Seperti aktris Asmirandah dan suaminya, vokalis dari grup band, hingga budayawan Sujiwo Tejo yang dikenal sebagai putra asli Jember dari kawasan Arjasa.
Pondasi Kuat dari Latar Belakang Keluarga
Tak banyak yang tahu bahwa orang tua Pak Agus dulunya bekerja di lingkungan Pemda, tepatnya di bidang perbankan daerah.
“Bapak saya dulu kerja di bagian keuangan di Bank Daerah sekitar tahun 1985, sampai pensiun di tahun 2000an,” katanya.
Koneksi dan kredibilitas keluarga inilah yang turut memperkuat kepercayaan masyarakat terhadap Soto Dahlok, menjadikannya tidak hanya sekadar tempat makan, tapi juga titik temu lintas generasi dan kalangan.***
Jangan sampai ketinggalan kabar-kabar terbaik setiap hari dari SketsaNusantara.id dengan bergabung di WhatsApp Channel SketsaNusantara.id. Klik di sinil