SketsaNusantara.id – Siapa yang bisa menolak aroma daging bakar berpadu bumbu kacang khas yang harum menggoda? Itulah magnet utama dari Sate Madura, kuliner asal Pulau Garam yang sudah merambah seantero Nusantara, termasuk di Kota Jember, Jawa Timur.
Bukan rahasia lagi jika Jember punya segudang pilihan warung sate Madura, dari yang legendaris hingga yang baru merintis tapi ramai pengunjung.
Menyusuri jejak kuliner ini, berikut rekomendasi Tim SketsaNusantara.id lima tempat makan sate Madura di Jember yang tidak hanya laris, tapi juga terkenal karena kelezatan dan keunikannya.
Baca Juga: Bebek Carok Bukan Satu-satunya, Ini 3 Bisnis Kuliner Artis yang Digawangi King Abdi, Adem Ayem!
1. Sate Madura Samhaji Kumis
Berada di Jalan Letjend Suprapto No.111, warung ini tidak tampak mencolok. Namun, antrean panjang di depan lapaknya jadi penanda bahwa cita rasa yang ditawarkan bukan main-main.
Daging empuk berpadu bumbu kacang yang kental menjadikan warung ini favorit banyak orang. Harga pun bersahabat, hanya Rp10 ribu untuk sate kambing dan Rp8 ribu untuk sate ayam per 10 tusuk. Cocok untuk kamu yang mengincar rasa mantap tanpa bikin kantong jebol.
2. Sate Madura Cak Mad
Di Jalan Mastrip Raya No.46 A, berdiri Warung Cak Mad yang punya gaya memasak unik. Dagingnya dibakar setengah matang, menghasilkan tekstur juicy yang khas. Bumbu kacangnya cenderung manis, menyesuaikan selera masyarakat lokal. Satu porsi sate ayam dihargai Rp13 ribu, sedangkan sate kambing Rp19.500.
3. Sate Madura Pak Umar
Pindah ke selatan Jember, tepatnya di Jalan Ambulu Raya, Jenggawah, ada Sate Pak Umar yang terkenal dengan potongan dagingnya yang besar dan empuk.
Daging ayam dan kambing dihidangkan bersama lontong lembut dan sambal kacang yang meresap sempurna. Harga pun masih ramah, Rp12.500 untuk sate ayam dan Rp24.500 untuk sate kambing.
4. Warung Sate Madurasa