SketsaNusantara.id- Bakso ala Tiongkok kini hadir di Jember. Bakso tersebut berada di jalan raya Sultan Gumukmas, Kabupaten Jember, Jawa Timur.
Owner Bakso Sultan, Ana Fiqiyah, menyampaikan bahwa, nama bakso Sultan mengambil dari nama jalan. Jalan yang saat ini ditempati oleh bakso sultan.
“Untuk nama sultan, itu diambil dari nama jalan yang kita buka tempat ini. Yaitu Jalan Sultan Agung Kecamatan Gumukmas tepatnya utara lampu merah,” katanya, Senin 28 Juli 2025.
Baca Juga: Kelangkaan BBM di Jember, Bupati Gus Fawait Keluarkan SE Siswa Bisa Belajar dari Rumah
Selanjutnya kata dia, pihaknya menang senang dengan urusan kuliner. Itulah yang menjadi latar belakang, Ana membuka usaha bakso di Kabupaten Jember.
“Saya berpikir kemudian, untuk membuka bakso dengan menu andalan, ciri khas dan bentuk yang berbeda dari yang lain. Kami padukan rempah-rempah luar dan Indonesia, ternyata masyarakat suka sekali,” ujarnya.
Ana menambahkan, bahwa Bakso sultan sudah buka selama dua tahun lima bulan. Pelanggannya dari berbagai generasi, mulai dari generasi anak sekolah, anak muda bahkan yang sudah berkeluarga.
“Alhamdulillah, pelanggan saya suka dengan menu andalan disini. Mulai dari anak sekolah, anak muda, dan yang sudah berkeluarga sering kumpul juga makan disini,” paparnya.
Saat ditanya mengenai harga bakso, pihaknya menyampaikan bahwa harga menu paling mahal seharga 20 ribu rupiah. Kata dia, bakso dengan harga segitu sudah mendapatkan bakso dengan menu andalannya.
“Harga paling mahal itu 20 ribu rupiah. Dan itu sudah menu andalan kami,” tandasnya.
Sebagai informasi, Bakso Sultan Jember buka mulai pagi hari hingga malam hari. Setiap harinya, bakso ini tidak sepi pengunjung.
Mulai dari anak sekolah, karyawan, bahkan yang sudah berkeluarga berdatangan silih berganti.***