Lebaran Bosan Makanan Berlemak dan Bersantan? Coba Resep Rujak Aceh Ini, Maknyus dan Menyegarkan

• Blender daging buah mangga kweni bersama cabai, gula merah, terasi, garam, dan air hingga benar-benar halus dan kental

• Tuang hasil blenderan ke dalam wadah

• Tambahkan air asam jawa

Pastikan rasanya sudah seimbang antara manis, pedas, asam, dan aroma kuat dari kweninya lalu masukkan semua potongan buah-buahan dan kolang-kaling ke dalam wadah besar.

 Tuangkan saus kweni ke atas buah lalu aduk hingga seluruh buah terbalut rata dengan saus kental yang harum.

Jika mau disajikan dingin maka simpan rujak di dalam lemari es minimal selama 2–3 jam lalu sajikan. Selamat mencoba.***

Jangan sampai ketinggalan kabar-kabar terbaik setiap hari dari SketsaNusantara.id dengan bergabung di WhatsApp Channel SketsaNusantara. Di sini. KLIK DI SINI!